Programe5 minutos, 100º, velocidad 1. Añada los ajos y programe 2 minutos, 100º, velocidad 3. Abra la tapa y añada la harina alrededor de las cuchillas. Rehogue programando 1 minuto, 100º,
Croquetasde Gambones en Thermomix® , una receta de Pescados y mariscos, Salen excelentes de cocido, de bacalao, negras de calamaritos, 1.- Echar el aceite de oliva virgen extra al vaso y calentar 7 minutos/120 grados/velocidad cuchara.
CROQUETASDE BACALAO CON Thermomix® , una receta de Aperitivos, entrantes y tapas, elaborada por Mª DEL CARMEN COZAR CRUZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Jaén
Lacocción de las acelgas con la Thermomix a velocidad cuchara es una fácil opción para obtener un plato nutritivo. Después de lavar y cortar las hojas, se agregan con agua al vaso y se cocina durante 20 minutos. Se puede agregar sal y aceite de oliva antes de servir. La velocidad cuchara maximiza el aprovechamiento de los nutrientes.
Añadimosla leche y la nata y programamos 15 minutos, velocidad cuchara, temperatura 90°. Retiramos y reservamos. Sin
Añadela leche poco a poco y continúa mezclando hasta obtener una salsa espesa. Agrega la merluza desmenuzada y las gambas peladas a la salsa. Condimenta con sal, pimienta y perejil picado al gusto. Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante al menos 1 hora. Forma las croquetas con la mezcla enfriada y rebózalas en pan rallado.
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